الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اصابع الدجاج المقرمشه يمي يمي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مغرورهـ
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 240
العمر : 24
العمل/الترفيه : الخواطر
المزاج : مروقه !!!
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

مُساهمةموضوع: اصابع الدجاج المقرمشه يمي يمي   الأربعاء يوليو 16, 2008 11:37 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بسم الله يلا نبدا

المقادير:

- 500 جرام صدور دجاج
- 1 بصلة
متوسطة مفروم
- 2 بيضة مخفوقة
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة نشا
-
كوب ونصف بقسم
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم , حسب الرغبة
- 2 ملعقة صغيرة
خلطة توابل للدجاج . حسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي
- توابل ( بهارات ، ملح ،
فلفل ،وكمون )


طريقة الإعداد :-

تقطع صدور الدجاج إلى أصابع
طويلة. يعصر البصل لاستخراج الماء. يخلط الدجاج وماء البصل والثوم والملح والفلفل
والتوابل. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير ، بعد ذلك يخلط الدقيق مع النشا و
البيضة و نصف كوب ماء في وعاء ويوضع البقسم في وعاء آخر ، تغمس أصابع الدجاج في
خليط الدقيق و البيض ثم في البقسم حتى تغطى جيدا ، يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج
حتى يصبح لونها بني ذهبي،تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم
ساخنة



ان شاء الله تعجبكم

مغرورة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أسير احساسها المجنون
عضو فعال جدا
عضو فعال جدا
avatar

ذكر عدد الرسائل : 132
العمر : 32
العمل/الترفيه : متابعة الدوري الانجليزي
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج المقرمشه يمي يمي   السبت يوليو 19, 2008 4:51 pm

الله يعطيك العافيه على هالطبخات والحركات
وتقبلي مروري

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مغرورهـ
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 240
العمر : 24
العمل/الترفيه : الخواطر
المزاج : مروقه !!!
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: اصابع الدجاج المقرمشه يمي يمي   الأربعاء يوليو 23, 2008 12:52 pm

يسلمووو
عالردود النايس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اصابع الدجاج المقرمشه يمي يمي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس المشاعر :: هـــــمـــــ•¦[ ₪ المنـتديـات الـخـاصـة الإجتماعيات₪ ]¦• ــــــــــس :: همس الطبخ-
انتقل الى: